Dile Amore

Výrazná, rubínovo-červená farba s posunom spektra smerom k fialovej.

Vôňa je výrazne odrodová, ovocno-korenistá s tónmi čerešní, višní, škoricového drievka a čierneho korenia.

Na podnebí sa prejavuje komplexnosť korenistých a ovocných zložiek, plnosť a extraktívna sladkosť vína. Dochuť je horkastá, pripomínajúca jablkový jadrovník s fenolickým záverom.

Odroda: Barbera je kvalitná odroda hrozna z Piemonte , kde bola pestovaná už v 13. storočí v Monferrato. Vína z odrody Barbera sú silné, s výraznými slivkovými vôňami, nízkymi trieslovinami s plným telom a hlbokou rubínovo-červenou farbou. Ich telo, vrátane kyslosti, sa zachováva aj keď sa pestujú v horúcom prostredí.